Un viaje de aromas y sabores es lo que recoge la riqueza culinaria del nuevo restaurante en Madrid. Toma nota del nombre: Lah! , una cocina por descubrir. Platos especiados y elaborados que han tenido el asesoramiento del prestigioso experto gastronómico Robert Danhi, chef estadounidense especializado en cocina del sudeste asiático que lleva décadas explorando para transportarnos a través de sus recetas a esta lejana parte del mundo. Nos explica qué ingredientes y técnicas son el denominador común de esta zona.